酒精糟液廢水處置除臭方法技術(shù)目前無定型技術(shù)，各廠家依據(jù)運用質(zhì)料狀況及當?shù)貙嵺`條件，擬定技術(shù)線。本公司出產(chǎn)酒精所用木薯質(zhì)料悉數(shù)進口于泰***、印度尼西 亞，質(zhì)料含沙泥量***，木薯皮多、根多，雜質(zhì)多，故選用技術(shù)線：***要除雜、除泥沙;蒸餾酒精后排放糟液，經(jīng)長達600米沉沙池進行沉沙，進入暫存池經(jīng)固液 別離去掉25%含80%水分的固體糟作飼料外運。別離后選用厭氧-***氧生物技術(shù)處置，酒精廢水處置除臭方法率達100%，具體技術(shù)流程見下圖。

　　各種微生物都在必定的溫度規(guī)模內(nèi)成長，依據(jù)微生物成長的溫度規(guī)模，***將微生物分為三類：①嗜冷微生物，成長溫度5-20℃;②嗜溫微生物，成長溫度20-42℃;③嗜熱微生物，成長溫度42-75℃。

　　厭氧生物分為嗜熱菌(高溫細菌)和嗜溫菌(中溫細菌)，選用高溫厭氧，在厭氧消化過程中，高溫菌成長速率為中溫菌的2-2.5倍，產(chǎn)氣率高，高溫消 化后污泥脫水功能較***，利用了原糟液排放時的高溫，菌種的成長溫度是菌種自身固有***性，嗜熱菌不能經(jīng)馴化而在高溫規(guī)模內(nèi)成長，而嗜熱菌在中(文章來歷：華 夏酒報·中***酒業(yè)新聞網(wǎng))溫規(guī)模內(nèi)通常也不能成長，中溫下運轉(zhuǎn)中污泥接種高溫污泥菌種，使糟液和廢水中少數(shù)嗜熱菌(在中溫時它們處于休眠狀況)在習(xí)慣它們 成長的溫度下敏捷增殖。

　　反應(yīng)器中溫度操控是操控厭氧發(fā)酵的重要技術(shù)參數(shù)之一，溫度高出細菌的成長溫度上限，將致使細菌逝世，如果溫度過高或繼續(xù)時間滿足長，當溫度康復(fù)后， 污泥活性不能康復(fù)，反應(yīng)器酸化無法運轉(zhuǎn)，應(yīng)中止進水，重新啟動;當溫度低于溫度規(guī)模下限，細菌不會逝世，菌種處于休眠狀況;當溫度上升至適當溫度時，細胞 (或污泥)活性逐步康復(fù)。通過長時間出產(chǎn)實踐探究總結(jié)，反應(yīng)器溫度應(yīng)操控在59±2℃，高于此規(guī)模進行冷卻，低于此規(guī)模進水保溫，溫度操控見表1。

　　PH值是廢水厭氧處置***主要的影響要素，酒精糟液廢水富含很多溶解性碳水化合物(例如糖殘渣、淀粉)，進入反應(yīng)器后PH值將敏捷下降，甲烷菌對PH 值非常靈敏，對PH值改動***的影響要素是酸的構(gòu)成，低于PH值下限并繼續(xù)過久，會致使甲烷菌的生機殆盡，而使乙酸菌很多繁衍，導(dǎo)致反應(yīng)器體系的 “酸化”。通過出產(chǎn)實踐總結(jié)，甲烷菌習(xí)慣成長PH值6.5-7.2，在實踐厭氧消化過程中，PH值應(yīng)操控在7.0~7.5。PH值低于7.0時，就要比正 常少進廢水;PH值小于6.5時中止進廢水;即便進廢水原糟水也要調(diào)用反應(yīng)器出水分配PH在6.7以上。

　　邊進水邊打循環(huán)，進步水力沖擊，使水和反應(yīng)器內(nèi)污泥拌和更均勻，有利于充沛厭氧發(fā)酵。選用間歇式進水，將反應(yīng)器出水與原糟水混合，操控PH值在 5.5-6.0，這樣可充沛利用原糟水中的有機物，增***進水水力負荷，使厭氧出水甲烷菌與原糟混合更充沛，這樣既確保了進水處的PH值較接近甲烷菌成長 PH值規(guī)模，又確保了進水處在低揮發(fā)酸狀況，一起也稀釋了COD，使之到達甲烷菌的利用條件。

　　3.3進水時，用循環(huán)泵使反應(yīng)器內(nèi)糟水和甲烷菌進行充沛混合，不發(fā)角，使甲烷菌充沛發(fā)酵，進步厭氧發(fā)酵率。

　　3.5反應(yīng)器正常運轉(zhuǎn)，進水PH值操控在5.5-6.0，溫度操控在61-62℃，冬天63-65℃;培育溫度操控在60-61℃，PH值操控在7.0-7.2。

　　3.6***別注意PH值低于6.8時少進水，低于6.5時中止進水1-2天，再進少數(shù)糟水混合液，PH值分配到5.5-6.0，否則，PH值敏捷下降，不易升至規(guī)模。

　　3.7每天守時排高濃度厭氧污泥去壓濾間壓濾，這樣不只添加反應(yīng)器內(nèi)容積，削減反應(yīng)器內(nèi)有機負荷，避免沉積構(gòu)成死區(qū)，并且在壓濾時節(jié)約絮凝劑，易于壓濾，減輕***氧的負荷。

　　高溫厭氧發(fā)酵較中溫厭氧發(fā)酵添加沼氣產(chǎn)值10m3/m3，一起，添加10%有機物去掉率，如果這有些有機物轉(zhuǎn)入***氧，將多耗費2x104/d氧氣，多耗費電8萬度/月。因而，選用高溫厭氧發(fā)酵可以有效下降運轉(zhuǎn)本錢。

　　4.1沼氣替代煤炭焚燒。甲烷發(fā)熱量39300kj/m3，按1m3沼氣折1kg煤核算，以每天1000m3糟水產(chǎn)沼氣25000-28000m3，折標煤28噸，折價1.5萬元，年產(chǎn)3萬噸酒精可省煤410萬元。

　　綜上所述，選用高溫厭氧發(fā)酵技術(shù)是真實做到酒糟水的資本開發(fā)再利用，起到節(jié)能、降耗、減污、增效四贏的目的，具有明顯的經(jīng)濟、社會和效益，符合中***可繼續(xù)發(fā)展的政策。